BETERRABAS ASSADAS NO FORNO

Boa Tarde!

Hoje vou-vos ensinar a fazer Beterraba Assada no Forno!

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RECEITA:

Ingredientes:

• - 4 Beterrabas
• - 1 raminho de Alecrim
• - Sal q.b.
• - Pimenta Preta q.b.
• - 3 dentes de Alho
• - 6 c. de sopa de Azeite
• - 6 c. de sopa de Vinagre Balsâmico

Preparação:

Descascar as beterrabas e passá-las por água. 

Cortar as beterrabas em quartos.

Dispor as mesmas numa folha de alumínio.

Juntar o alecrim, o sal, a pimenta preta, e os alhos.

Achatar o papel de alumínio, de modo a formar uma "cama" para as beterrabas.

Regar com o azeite.

Cobrir com o vinagre balsâmico.

Fechar completamente o papel de alumínio.

Colocar numa travessa e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 1 hora.

Um Beijinho e Bom Apetite!