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quarta-feira, 24 de outubro de 2018

PANQUECAS DE AVEIA E CHIA




Bom dia!!! 

Hoje trago-vos uma receita da minha autoria que testei este fim de semana e ficou mesmo saborosa: 
Panquecas de Aveia e Chia.
Rendem umas 14 panquecas, mas dependerá da quantidade de massa que coloquem na frigideira.  

Panquecas podem ser uma ótima opção para o começo do dia, em especial se forem feitas com ingredientes nutritivos e de qualidade.

Vamos então à Receita:

Ingredientes
  • 2 Chav. Chá flocos de aveia
  • 3 Ovos
  • 1 Chav. Chá Leite
  • 1/2 Chav. Chá água
  • 1 Colher chá sementes chia
  • 1 Colher chá azeite para a massa
  • 1 Colher chá azeite para a frigideira
  • 1 pitada de sal
  • Mel a gosto. 

Preparação:
 
Numa jarra, coloque a aveia, os ovos, o leite, água e sal e triture bem. 

Junte as sementes de chia e o azeite. 

Ligue o fogão e aqueça uma frigideira. Quando ela estiver quente, em lume médio, coloque um fio de azeite na frigideira untando-a e deite uma concha da massa, fazendo a forma de uma panqueca. 

Deixe cozinhar uns minutos de um lado e doutro. 

As panquecas estarão prontas quando tiverem uma cor dourada! 

Sirva com mel ou outros ingredientes a gosto 😊. 


Bom apetite!