Boa Tarde!
A receita de hoje é Queijadas de Laranja!
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RECEITA:
Ingredientes:
- 2 c. de sopa de Manteiga amolecida
- 150ml de Leite
- 2 Ovos
- 120g de Farinha
- 100g de Açúcar
- Sumo de 1 Laranja
- Raspa de 1 Laranja
Preparação:
Colocar os ovos e o açúcar numa taça.
Bater até formar uma mistura espumosa e esbranquiçada.
Juntar a raspa, o sumo, o leite, a farinha peneirada e a manteiga derretida.
Incorporar tudo.
Untar as formas com manteigas.
Encher com o preparado.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 mins. ou até ficarem douradinhas.
Polvilhar a mesa com açúcar.
Retirar as queijadas do forno e virar as mesmas para cima da mesa com açúcar.
Deixar arrefecer.
Esta receita rende cerca de 20 queijadas.
Um Beijinho e Bom Apetite!
